G.A.L. PRESENTAZIONE DELLA GUIDA SLOW WINE 2013
Domenica 9 dicembre 2013. Masseria Li Surìi – S.P. 141 Maruggio – Avetrana al Km. 4 – www.masserialisurii.com
Abbiamo il piacere di annunciare che domenica 9 dicembre 2013 c/o Masseria Li Surìi si terrà, nel nostro territorio, unico appuntamento per la Puglia, la presentazione della Guida Nazionale Slow Wine 2013.
Slow Wine 2013, edito da Slow Food Editore, non si limita a selezionare le eccellenze enologiche italiane e a valutarne le caratteristiche organolettiche. E’ una guida che racconta il lavoro, gli obiettivi e la passione dei produttori, il loro rapporto con la terra, la scelta delle tecniche di coltivazione e di cantina, privilegiando quanti attuano pratiche vitivinicole sostenibili.
L’evento, organizzato da “Slow Food” Puglia insieme al Gal Terre del Primitivo, vedrà la partecipazione delle istituzioni regionali, dei rappresentanti nazionali e regionali dell’associazione, di giornalisti, esperti di settore, appassionati di enogastronomia e sarà occasione di riflessione, conoscenza e confronto ma anche e soprattutto un’opportunità di promozione per le aziende del nostro territorio.
PROGRAMMA
Ore 17.00
Presentazione guida Slow Wine 2013
modera Antonello Del Vecchio – Segreteria Slow Food Italia
Saluti
Ernesto Soloperto – Presidente del GAL Terre del Primitivo
Leonardo Giangrande – Presidente Confcommercio di Taranto
Ornella Sapio – Direttore dell’Archivio di Stato di Taranto
Cinzia Scaffidi – Direttore del Centro Studi di Slow Food
Interventi
Fabio Giavedoni – Curatore guida Slow Wine 2013
Luciano Pignataro – Giornalista Enogastronomico, Wineblogger
Francesco Muci – Responsabile Puglia guida Slow Wine 2013
Ore 18.30
Presentazione dei vini della guida Slow Wine 2013 e dei prodotti enogastronomici delle Aziende del GAL Terre del Primitivo e del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria DOC e DOCG.
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