MANDURIA. Notte dei diVini – I° SALONE DEL PRIMITIVO
Nota stampa di Giovanni Luigi De Donno, assessore alle Attività produttive
“L’Assessorato alle Attività Produttive, in collaborazione con Slow Food Manduria – Terre del Primitivo, organizza il 6 e 7 agosto 2016 Notte dei diVini, il I° Salone del Primitivo, un appuntamento che vede la luce quest’anno e che intende porsi, a buon diritto, come l’evento più rappresentativo dell’estate manduriana nel campo della promozione delle eccellenze enoiche e delle produzioni tipiche del territorio.
Con lo slancio che contraddistingue ogni primogenitura e la consapevolezza che la promozione del marketing territoriale passa attraverso la stretta sinergia istituzione pubblica – aziende private, abbiamo voluto realizzare una vetrina importante ed eclettica al tempo stesso. Sarà un’occasione per mettere in mostra, nel miglior modo possibile, circa 150 etichette tra Primitivo di Manduria, brand di riferimento della nostra Città che al vino da il proprio nome, Primitivo Gioia del Colle e Primitivo Salento, creando così un incontro tra i protagonisti assoluti delle rispettive realtà economiche
A questo evento, abbiamo ritenuto di offrire un palcoscenico unico: il cuore della Città di Manduria, affinché gli ospiti possano godere dell’esperienza sensoriale rappresentata dalla degustazione del vino negli scenari architettonici e monumentali che la nostra cittadina offre a coloro che hanno voglia di scoprirla; oltre 40 produttori saranno distribuiti tra piazza Garibaldi e Corso XX Settembre.
Oltre alle degustazioni enologiche delle aziende vitivinicole del Primitivo, sarà possibile immergersi nelle specialità gastronomiche del territorio e dei presidi Slow Food di Puglia.
A completare l’ideale percorso offerto dall’evento saranno organizzati dei “Laboratori del Gusto” allestiti all’interno del Convento degli Agostiniani, prossima sede del Museo Archeologico.
Infine nel Chiostro del Palazzo di Città verrà allestito un museo del Primitivo, una rassegna sui materiali ed i dati documentali e fotografici della coltivazione della vite e del lavoro delle genti di questo antico lembo di Puglia; non mancheranno, inoltre, gli spettacoli musicali che faranno da sfondo alla manifestazione.
Patrocinano l’evento la Regione Puglia ed il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria”.
