TARANTO. Torna la Biodomenica in Puglia
Novembre il biologico di eccellenza incontra i cittadini pugliese per valorizzare l’agricoltura familiare e contadina di qualità
Tutto pronto per la XV edizione di Biodomenica, la campagna nazionale di promozione e informazione sull’agricoltura biologica, promossa da AIAB che si svolgerà il 23 novembre 2014 a Taranto, in Piazza Maria Immacolata.
L’Associazione Italiana Agricoltura Biologica Puglia ha scelto Taranto per il secondo anno, come piazza regionale per promuovere le aziende ed i prodotti dell’agricoltura biologica buoni, locali e sostenibili. L’evento è un’occasione importante d’incontro tra produttori, cittadini, associazioni, istituzioni, consumatori e quanti hanno contribuito a rendere l’agricoltura biologica una realtà in crescita e in controtendenza alla crisi, capace di attrarre ogni anno nuovi cittadini alla ricerca di scelte più eque.
L’Agricoltura contadine e familiare che con il BIO nutre il Pianeta: questo sarà il messaggio comune che animerà Taranto e le piazze di tutta Italia di quest’anno, per festeggiare quest’anno l’agricoltura familiare, un modello di gestione celebrato in tutto il mondo nell’ “Anno internazionale dell’agricoltura familiare” dell’Onu, nonché il modello più diffuso in Italia. L’importanza dell’agricoltura familiare e di piccola scala ha un importante ruolo nell’alleviare la fame e la povertà, nel rafforzare la sicurezza alimentare e la nutrizione, nel migliorare i mezzi di sussistenza, nella gestione delle risorse naturali, nella protezione dell’ambiente e nel raggiungere uno sviluppo sostenibile, in particolare nelle zone rurali.
La Biodomenica è l’occasione per parlare di agricoltura biologica, della sua funzione a tutela dell’ambiente, della biodiversità, dell’alimentazione e del gusto, del risparmio dell’acqua, del consumo critico e responsabile, delle tradizioni e dello sviluppo locale. Oggi il biologico si pone come una grande opportunità per rispondere a livello globale ad un’epoca di grande crisi climatica, alimentare ed economico-sociale, valorizzando il sapere locale, la biodiversità ed il risparmio energetico.
In Piazza Immacolata a Taranto dalle ore 10 alle ore 20, agricoltori, allevatori, operatori del settore festeggeranno con un mercato del biologico, un BIORISTORO e una BIOENOTECA per degustare le eccellenze bio-locali. Vi saranno anche le “officine del bio”: laboratori didattici in cui sarà possibile apprendere pratiche ecologiche.
La Biodomenica sarà soprattutto “info-intrattenimento” grazie a banchetti, spettacoli, degustazioni, laboratori, giocoleria per i piccoli e per i grandi. Grazie alle “officine del bio”, promosse da associazioni e cooperative locali, si potranno apprendere le pratiche del metodo biologico per comprendere come il cibo di ogni giorno può essere prodotto tutelando le risorse del nostro territorio, preservandone la biodiversità, che è ciò che rende la Puglia una delle regioni più bella e caratteristica dell’Italia.
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