Domenica 12 aprile a Grottaglie è ‘Pasca tli Palòmmi’
Seguendo un’antica tradizione si preparano li “palommi” (pane pepato con uova sode al centro) e si visita il Santuario della Mutata, chiesetta in piena campagna ricca di affreschi e maioliche grottagliesi come pavimentazione. Ecco il programma dell’evento organizzato dalla Pro Loco Grottaglie
Domenica 12 aprile 2015, presso il Santuario “Madonna della Mutata” (SP71), dalle ore 8.30 alle ore 17.00, ritorna la Pro Loco di Grottaglie con una festa tradizionale, ‘la Pasquetta dei grottagliesi’. Dal 1997, infatti, la Pro Loco ha dato vita alla ‘Pasca tli Palòmmi’: antica tradizione grottagliese, caratterizzata dal pellegrinaggio dei fedeli che raggiungevano il Santuario Madonna della Mutata, la Domenica in Albis.
Un appuntamento atteso per rendere omaggio alla Madonna e gustare le famose ‘Palòmmi’ (pane pepato con uova sode al centro) nelle campagne circostanti. Anche per l’edizione del 2015, i panificatori grottagliesi hanno accettato l’invito: L’albero di Alessandro, Pregiata Forneria Lenti, Panificio Marconi, Panificio San Ciro, Panificio Santa Lucia, Panificio Mastropietro, Dolci Tradizionali Cegliesi G&N, Panificio Eredi Antonazzo Santo, Panificio Pinto Egidio e Panificio San Paolo.
Il tutto accompagnato con il buon vino della Cantina Pruvas – Grottaglie. L’orario delle Sante Messe è previsto per le 7.30, 8.30, 11.00 e 17.00. Alle 10.45 circa, arriverà la processione a piedi della Confraternita del SS. Rosario di Montemesola. Durante la mattina, sarà possibile seguire un workshop su come creare un tamburello, a cura di Vittorio Andriani. Dalle 15.00, si canterà e si ballerà con le melodie tipiche della nostra tradizione, accompagnati con gli strumenti musicali tradizionali che hanno caratterizzato la nostra cultura meridionale.
La novità dell’edizione 2015, sono i percorsi guidati nel Santuario, a cura del personale qualificato della Pro Loco, secondo i seguenti orari: dalle 9.30 alle 11.00 e dalle 13.00 alle 17.00. Verrà presentata la storia – leggenda della Madonna della Mutata, si proseguirà con la visita del Santuario. Infine verrà offerto un bicchiere di vino.
Chi è interessato, per maggiori informazioni può contattare la Pro Loco su info@prolocogrottaglie.org, sulla pagina facebook Pro Loco Grottaglie, oppure telefonando al 3495399698.
Gabriella Miglietta